Jedes Fixativ verändert natürlich die Oberflächenstruktur eines Pastellbildes und damit auch die Farbwirkung bzw. die Art und Weise wie die Farbschicht das einfallende Licht zurückwirft. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Farben IMMER bei einer Fixierung leiden, die Strahlkraft der Farben geht eigentlich immer zurück wenn man ein Pastellbild am Ende fixiert. Das mag von Fabrikat zu Fabrikat (sowohl was die Kreiden als auch was die Fixiersprays angeht) variieren, das beste Bildergebnis bekommt man meiner Meinung nach aber NUR, wenn man auf eine Schlussfixierung verzichtet.
Wenn man sich die Oberfläche eines Pastellkreidebildes als einzelne Körnchen (Pigmente) vorstellt, kann man sich auch vorstellen wie diese das Licht reflektieren. Besprüht man es dann mit einem Fixativ, macht man ja nichts anderes als die Oberfläche mit einer Art Lack zu überziehen. Das Fixativ dringt in die Zwischenräume ein, verklebt die Pigmentkörner und legt sich auf die Oberfläche. Hierdurch wird das Licht natürlich völlig anders reflektiert. Optisch wirkt das Bild hierdurch i.d.R. dunkler, weniger farb-brilliant. Natürlich unterschiedlich stark je nach Schichtdicke und Fabrikat.
Puristen fixieren daher gar nicht, sondern schützen das Bild am Ende unter Glas.
Eine Zwischenfixierung dient natürlich dazu, die unteren Farbschichten einerseits zu schützen (also zu Fixieren) und andererseits weitere Farbschichten möglich zu machen. Die oberen, nach der Zwischenfixierung aufgetragenen Schichten belasse ich nach Möglichkeit aber auch lieber unfixiert.
Übrigens ist das mit dem Haarspray gar nicht mal so abwegig. Einfaches Haarspray enthält nämlich teilweise dieselben Inhaltsstoffe (z.B. Vinylacetat, Kunstharz oder auch Schellack) wie die käuflichen Sprühfixierungen. Allerdings dürften die meisten Haarsprays darüber hinaus auch noch Stoffe enthalten, die beim Fixieren nicht helfen sondern ggfls. sogar stören (Parfum, Silikonöl etc.). Aber viele verwenden einfaches Haarspray und kommen gut klar damit (das billigere ist vermutlich sogar besser geeignet als teureres...). Chemisch ist es wie gesagt fast genauso zusammengesetzt wie die käuflichen Sprühfixative, nur enthalten die Haarsprays natürlich i.d.R. wohl keine Parfums oder Silikone (Silikonöl enhalten Haarpflegeprodukte oft um die statische Aufladung der Haare zu vermindern und um das Haar geschmeidiger zu machen bzw. "Ziepen" zu verhindern). Und gerade Silikonöl dürfte sich schädlich auf die Optik auswirken. Daher dürfte Haarspray allenfalls als Notlösung herhalten. Es sei denn man findet ein Fabrikat das ohne solche Zusatzstoffe auskommt. Hinzu kommt, dass man bei Haarspray natürlich auch nicht sicher sein kann, dass es nicht vergilbt.
Besser: Gar nicht Schlussfixieren. Sieht eigentlich immer besser aus.
Edit: Hab eben noch einen alten Fred zu dem Thema gefunden:
http://www.happypainting.de/showthread.php?t=17484